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农村红白喜事帐篷

发布时间:2016-9-17 15:35:26 点击量:
 在农村,遇上哪家有红白喜事,那一定是全村的一件大事儿!主人家都会大张旗鼓都会大张旗鼓,搭棚子、砌炉灶、架案板…
备上好酒好菜请亲朋好友齐聚一堂 
那时候,感觉吃的不是酒席,是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。 
 那些年,我们的酒席是这样子的... ...
2015-11-13 蓬壶小镇

那些年,经常遇上哪家有红白喜事,那一定是全村的一件大事!主人家都会大张旗鼓,备上好酒好菜,请亲朋好友齐聚一堂。
那时候,感觉吃的不是酒席,
是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。

红白喜事帐篷

有的时候刮风下雨,或者夏天的时候太阳很足,就会支起帐篷,客人们在里面用餐,既凉爽又遮阳防风。冬天的时候在里面点起炉子,保暖抗风。

露天厨房
这个时候,自家的厨房显然太小太小,必须搭建一个露天厨房才能伸展手脚。
八仙桌
这种四方桌,一桌八个人。坐席的时候按照辈分来区分位置,有的地方称一席(上席)、二席....有的地方称主席、陪席....
请掌勺大厨
办酒席是个大事儿,需要做平常难得吃到的大菜,而且主人家还必须考虑菜的味道,所以一定要请一个远近闻名的土厨师掌勺。
虽说这大厨没厨师证之类的身份证明,但是他做菜的味道和风格,大家都心知肚明,因为做这一行靠的都是口碑。
所以说,能被主家请来帮忙的肯定都有两手绝活。





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